SWR: Schnitzel ohne Fleisch

In letzter Zeit versuche ich auch etwas von Soja-Produkten weg zu kommen, vor allem von den nicht fermentierten.

Da sind Seitan-Produkte natürlich eine willkommene Abwechslung von reinem Obst und Gemüse, auch wenn man da von Nicht-Vegetariern und -Veganern oft Kritik und Spott ernten wie „Ich baue mir ja auch kein Salat aus Wurst nach“…

Hier ein Bericht vom SWR, Test-„Esserin“ der Würstchen war übrigens Netje, die Hündin einer Freundin vom HGV:

stuttgart
3d-cutter

Glowforge 3D Laser Printer

Eigentlich ist der „Glowforge™ 3D Laser Printer“ kein 3D-Drucker im eigentlichen Sinne sondern mehr ein Laser-Cutter, der Pappe, Papier, Holz, Leder, Kunststoffe oder sogar Lebensmittel wie Schokolade und anderes schneiden oder gravieren kann. Das sieht aber extrem Spannend aus, weil man natürlich auch einzelne Schichten eines Objektes zuschneiden kann und das angeblich mit der Genauigkeit eines menschlichen Haares.

Hier das Werbe-Video:

Hier geht es zu den technischen Spezifikationen.

Das Gerät kann jetzt schon vorbestellt werde, die Preise bewegen sich von 2.395,00 bis 4.795,00 Dollar, der Vorbesteller-Preis soll um 40% gegenüber dem späteren Preis reduziert sein.

Durch Croudfunding und Vorbesteller hat die Firma bereits fast 28 Mio. Dollar machen können.

Hier gibt es ein weiteres Video mit Hintergründen zum Gerät und einem Test:

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